悠悠一盏咖啡香，沁透出都市的优雅品味，折射出欧洲的悠久历史。2月24日至3月4日大上海时代广场及意大利驻沪总领事馆文化携手推出“意大利浓缩咖啡文化展”：1台意大利百年纯手工古董咖啡机，20件不同种类、不同时代的咖啡壶，Alessi新设计的咖啡壶，多件咖啡文化的图文介绍和生动影像，以及两个咖啡服务处，构筑成悠久咖啡文化的窗口。从氤氲的咖啡香气中，我们可以了解到咖啡的传统，追溯浓缩咖啡的起源和咖啡机的设计源头。2月27日下午，大上海时代广场2010时尚生活沙龙第一期——“咖啡体验课程”正式推出：咖啡专家将为你解读意大利、维也纳等不同的咖啡内涵，传授正点的咖啡烹饪技艺，还有Nespresso咖啡现场制作与品尝，让你在悠闲的周末下午轻松学到实用的咖啡知识。

 

也许无论身处何地，你都会点上一杯咖啡，配上进店的麦芬蛋糕，开启一个完美的早晨。可是你是否了解，已经成为欧洲人生活中不可缺少的一部分的咖啡，起源竟然在非洲的埃塞俄比亚，时间可以追溯到公元后800年。也许无论拥有何种心情，你都会找个咖啡馆小坐一下午，品味真正的欧陆风情。可是你是否知道，咖啡在整个欧洲的流行首先应归功于威尼斯。1640年，这个第一个认识咖啡香气的城市诞生了一家“咖啡小作坊”，这便是现代咖啡的鼻祖。在那个诗人、学者与艺术家聚集的地方，再想起四溢的咖啡杯前，精英们的灵魂互相碰撞，交换着创意和意见，交织着对哲学和艺术的讨论，诞生了无数政治、文学著作，以及各项艺术运动。也许无论意式浓缩、卡布奇诺，还是玛奇雅朵，你都毫不陌生。可是你是否知道，这些为人们耳熟能详的咖啡术语，竟然都是意大利人发明的。一粒咖啡豆都不生产的意大利，却是世界烘焙咖啡出口的第二大国，尤其是浓缩咖啡，几乎已经成为意大利在世界上的“文化大使”之一。如果你在热衷于喝咖啡的同时还钟情于真正的咖啡文化，那么就请来大上海时代广场“意大利浓缩咖啡文化展”。它将会为你展示意大利咖啡的习俗、历史与文化，为你讲述咖啡背后不少有趣的故事。其中除了通过大量的图片展现咖啡的种植、生产、加工和品鉴外，还有许多咖啡壶、咖啡杯的食物展品，其中不少是咖啡发展史上的经典名作。此外观众还可以看到意大利和欧洲著名的咖啡馆在历史上和现代的鲜活场景。

 

据大上海时代广场副总经理侯蔚小姐介绍：“意大利浓缩咖啡文化展”是商场春节以后的第一次国际性文化交流展示活动。意大利的咖啡文化蕴含了丰富的内涵和悠久的传统，堪称意大利文化及历史的一部分。此次再度和意大利驻沪总领事馆文化处携手，换一种角度展示意大利的文化，不仅精彩演绎了大上海时代广场“国际文化艺术时尚展厅”的定位，在2010上海世博会前夕和大家见面，更有把世博会概念进一步扩大到整个上海的积极意义。同时今年我们将隆重推出“2010时尚生活沙龙”系列课堂：大上海时代广场精心选择最优秀的合作伙伴，倾情打造有趣的互动时尚课程。利用一个个周末的下午，为都市白领带来新鲜的休闲方式，在轻松的课堂上充实内心，品味时尚生活，同时享受一份优雅的闲适和知性的奢华。目前已确定的内容有咖啡课堂、插花课堂、魔术课堂等，还有其他有趣课程也在积极筹备中。

 

时间：2月24日—3月4日

地点：商场2楼中厅

开幕酒会时间：2月25日，星期四，下午18:30—20:30

 

大上海时代广场“2010时尚生活沙龙”第一期——时尚咖啡体验

时间：2月27日，星期六，下午14:00—16:00

地点：商场2楼中厅

内容：意大利浓缩咖啡文化 / 维也纳咖啡文化 / Nespresso浓香咖啡品尝